暇意的午后 -- 茶香金桔
简单
4人份
金桔---不仅含有多种维生素、碳水化合物，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是我们喜爱吃的果品。金桔还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。 在寒冷的冬季，阳光温暖的午后，为家人、为自己，烹饪一杯暖暖的关怀，爱，就这么简单～～～～～～～
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食材清单
其他
- 1斤冰糖
- 2斤金桔
- 一大捏龙井茶叶
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔用盐搓洗，在用盐水浸泡1小时
2
清水冲净，一个金桔切成3、4片，去籽
3
龙井清水洗干净，锅做热水烧开（不要用铁锅哦），下入茶叶，烧开5分钟，闷一会，大概20分钟左右。
4
用过滤网把茶叶滤出，下入出来好的金桔片，水以摸过金桔为宜，大火烧开，下入冰糖，小火熬煮。熬制时间大概为30到50分之间。
5
中间 不间断的搅拌，以免糊锅，熬制金桔透明，糖汁微稠即可，关火，用提前消毒的玻璃瓶装好，冰箱保持，即可。
