姐姐妹妹の番茄红虾烩意面+田园厚蛋烧（糖宝贝特约菜谱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2颗鸡蛋
- 3只阿根廷红虾
- 70g碧欧奇小蜗牛意面
- 一小截胡萝卜
- 一小朵西兰花
- 一条小番茄
- 适量橄榄油
蔬菜类
- 两颗菠菜
- 适量洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
876.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好以上食材
2
胡萝卜用切模切花花（没有可以忽略）
3
虾剥壳去虾线
4
菠菜焯水切碎
5
鸡蛋打散
6
蜗牛面清水泡半个钟
7
煮好意面倒入凉水备用
8
胖胖的小蜗牛
9
胡萝卜、西兰花煮熟
10
切花剩下的边缘单独切碎备用
11
烫水烫一下小番茄
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方便去皮
13
剥好番茄备用
14
洋葱切粒
15
我用这样粗暴的方式得到番茄泥
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（因为不想洗搅拌机）
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关键是这样番茄汁不会流失掉
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喏喏喏
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挤出来的番茄泥
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洋葱爆香倒入虾段
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翻炒一会
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倒入番茄泥中火炒
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同时另一边火开始做田园厚蛋烧
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煮好的菠菜碎和胡萝卜碎打散的鸡蛋中
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就这样一层层卷起来
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蛋液即将凝固的时候就要卷
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这个一定要小火小火小火
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番茄虾段炒至略收水倒入煮好的意面
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同时加少许盐调味
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一岁以下不用加盐
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这味道已经很是鲜美了
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（意面需要沥掉水份）
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厚蛋烧切块
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装盘即可
