开胃爽口的藤椒龙利鱼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺姜末
- 1勺生抽
- 1勺蒜末
- 1把藤椒
- 1把金针菇
- 3个红尖椒
- 3个青尖椒
- 3克鸡精
- 5克胡椒
海鲜类
- 1条龙利鱼
调味品
- 1勺白醋
调味料
- 3克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
523.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金针菇切除根部，焯水，放入盘底备用。
2
龙利鱼焯水煮熟，码在金针菇上。
3
热锅热油，依次加入一把藤椒、一勺蒜泥、一勺姜末爆香，再加入切段的青、红尖椒，煸炒出味。
4
锅中加入少量清水，加入一勺生抽、一勺白醋、少许鸡精、白糖调味；待水煮开后，根据自身口味，给入少许盐调味。
5
将汁水浇到龙利鱼上，大功告成。
