超好吃，超简单，超下饭❗酸辣开胃的腌黄瓜。
简单
4人份
🌈想要绝对下饭的小菜吗？做法超级简单，简直就是酸辣爽口，巨开胃，让你的胃口大增，米饭多三碗。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺蚝油
- 1片香叶
- 20粒花椒
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 2勺糖
- 4勺醋
- 5个小米辣
- 5根黄瓜
- 8瓣蒜
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巨好吃
2
锅中放油，油热依次放入花椒，八角，香味，干辣椒炒出香味放姜蒜出香味。
3
放入生抽➕蚝油➕醋➕糖煮开出香味关火降温。
4
黄瓜洗净切条，撒盐腌制至少30分钟。黄瓜把腌制出的水倒掉，用厨房纸擦干放入容器，倒入料汁腌制最少两个小时以上。
5
美味下饭
