萝卜蜂蜜盅

简单 4人份

这是一款简单实用,具有止咳、润肺、防止感冒的民间小偏方。白萝卜色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、止咳的功效,因此可以治疗肺热、痰多等症。蜂蜜有润肠、滋阴、补气的作用,与白萝卜合用,二者一补一泄,相得益彰。将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之效。

萝卜蜂蜜盅
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食材清单

其他
  • 一个白萝卜
  • 适量枸杞
  • 适量蜂蜜

营养成分

热量

293.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

8.0 克

19.0 克

563.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

.萝卜洗净,切成厚约3厘米的片。

2

用花朵模具将萝卜压出花朵形状。

3

用挖球器将萝卜中心挖空,不要挖穿哦,成为一个萝卜盅。

4

在每个萝卜花中心淋入适量蜂蜜。

5

为了口感,我还加了一些糖桂花进去。

6

然后放入事先浸泡好的枸杞。

7

.放入蒸锅,上汽后大火蒸30分钟。

8

成品图

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