肥牛酸汤面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺辣椒粉
- 半勺胡椒粉
- 少许肥牛
- 少许芝麻
- 适量大蒜
- 适量干辣椒
- 适量面
蔬菜类
- 少许葱
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸菜切碎，金针菇（豆芽）洗净备用
2
肥牛过水去脏，去腥，变色即可捞出
3
热锅油热后放入葱姜蒜爆香，放入金针菇煸炒一下，让后放入酸菜，煸炒后倒入热水，热水没过菜，或者也可以多到点喝汤
4
汤滚后放入盐，酱油提味，把面片下入锅中
5
面片熟后放入肥牛，搅拌均匀即可出锅
6
撒上葱花，香菜提香
