八宝炒年糕

简单 4人份

在饭店吃到八宝年糕后才爱上年糕~这道菜简直就是自己最爱的东西大集合啊!

八宝炒年糕
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食材清单

其他
  • 玉米粒
  • 花生米
  • 一切自己喜爱或冰箱有剩的菜
  • 切丁、切条或用韩国棒状年糕年糕
  • 培根
  • 按口味适量糖
  • 淀粉
  • 火腿
  • 紫皮淮山最好,粉粉糯糯的,用了这个就不用淀粉勾芡了淮山
  • 胡萝卜
  • 酱油或面酱
  • 黄瓜
调味料

营养成分

热量

105.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

76.0 克

纤维

10.0 克

12.0 克

913.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有材料切丁、块,年糕比较软糯,我喜欢切的稍微大一点,条状

2

热锅倒油后,将所有材料入锅炒,变色后加酱油、糖、盐。(冰糖和白砂糖我都试过,似乎没什么差别。我喜欢加紫皮淮山进去,无需淀粉勾芡汤汁已很浓稠,不用的童鞋可以勾个芡)

3

炒好装盘)^o^(

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