八宝炒年糕
简单
4人份
在饭店吃到八宝年糕后才爱上年糕～这道菜简直就是自己最爱的东西大集合啊！
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食材清单
其他
- 玉米粒
- 花生米
- 一切自己喜爱或冰箱有剩的菜
- 切丁、切条或用韩国棒状年糕年糕
- 培根
- 按口味适量糖
- 淀粉
- 火腿
- 紫皮淮山最好，粉粉糯糯的，用了这个就不用淀粉勾芡了淮山
- 胡萝卜
- 酱油或面酱
- 黄瓜
调味料
- 盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
913.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料切丁、块，年糕比较软糯，我喜欢切的稍微大一点，条状
2
热锅倒油后，将所有材料入锅炒，变色后加酱油、糖、盐。（冰糖和白砂糖我都试过，似乎没什么差别。我喜欢加紫皮淮山进去，无需淀粉勾芡汤汁已很浓稠，不用的童鞋可以勾个芡）
3
炒好装盘)^o^(
