红烧排骨土豆块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺蚝油
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 500克排骨
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 10克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗干净，放入姜片凉水煮滚捞出
2
捞出备用
3
锅中倒入油，待油热放入冰糖搅拌。冰糖融化放入排骨，待排骨两面都是金黄色，即可放入盐巴，蚝油，生抽，老抽，翻炒。放入土豆进行翻炒2分钟。
4
加入适量的水，让它入味收汁。记得小火焖
5
快出锅时放入蒜末，撒上葱花即可
