家常红烧大头虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量老抽
海鲜
- 若干只虾
蔬菜
- 适量葱 姜
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材 虾去头 沙包 去须脚
2
放入姜片 热油 虾倒入油锅 翻炒二下 迅速喷入料酒
3
放入香葱
4
倒入老抽调色 生抽调味
5
生抽调味 并放入1-2小勺白糖
6
加清水适量
7
中大火略煮入味并收汁
8
起锅装盘，色泽明亮 甜鲜可口！
