酥皮五仁月饼
简单
4人份
又到了月饼季，月饼的香味儿渐渐浓了，每年都会做一些送亲戚送朋友，五仁是每年必备的月饼，不管广式还是苏式都非常好吃，今天做了一款苏式月饼分享给大家，此方子是80克的月饼，共20个。
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食材清单
其他
- 100-150克凉白开
- 120克猪油
- 140克猪油
- 150-200克～根据抱团情况和自己口味喜好适量加减熟糯米粉
- 150克水
- 280克中粉
- 350克～五仁食材选择根据的口味喜好，果脯不宜多放，会发酸。五仁食材
- 50克花生油
- 中筋面粉360克中粉
- 五仁馅
- 水油皮
- 油酥
调味料
- 40克白糖
- 50克白糖
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
