电饼铛版新手铁板羊肉洋葱胡萝卜
简单
4人份
家里没有铁板只能用电饼铛来代替啦～对于我这样搞不清蔬菜熟不熟的厨房新手而言，用洋葱和胡萝卜这样能生吃的蔬菜超级好
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 勺黑胡椒
- 料酒
- 根胡萝卜
肉类
- 克羊肉
蔬菜类
- 个洋葱
调味料
- 克盐
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
从冰柜里取出羊肉片，解冻后加入适量料酒，现磨黑胡椒，盐，进行腌制，约15-20min
2
洋葱、胡萝卜切丝【其实和香菜搭配也很好吃，但是家里没有香菜了，找了胡萝卜(●°u°●) 」】
3
打开电饼铛，先煎羊肉至变色，煎好后放到盘子里。
4
将洋葱胡萝卜放入电饼铛进行翻炒，羊肉油比较大，刚好煎蔬菜。
5
摊一个鸡蛋，出锅前再撒一点盐
6
美味大功告成(●°u°●) 」家里有香菜可以切一些香菜末出锅前撒上，超级好吃！
