老妈的盐水花生
简单
4人份
从小吃到大的盐水花生，非常香脆！！无敌好吃！！
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食材清单
其他
- 2斤花生
- 克水
调味料
- 克盐
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生花生搓洗干净
2
锅中加入冷水没过花生，加盐，量多一点。搅匀，尝尝盐水，要比正常的菜咸一点。
3
开最大火煮。煮开后几分钟要尝一下是不是熟了，熟了就立刻停火。两斤花生，大火，我用了15分钟。如果盐味淡，加盐，搅匀，没熟就继续煮，熟了就停火浸泡。
4
放凉，浸泡至少3小时。浸泡的过程中如果水没有没过全部花生，需要上下翻动一下。如果泡了三个小时盐味还是不够，加盐继续泡。
