百合熘鱼片1
简单
4人份
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食材清单
其他
- 汤
- 0.5克胡椒面
- 10克味精
- 10克料酒
- 10克精盐
- 150克花生油
- 150克豆苗
- 15克淀粉
- 1750克草鱼
- 1个鸡蛋
- 250克冬笋
- 50克百合
- 姜各少许
蔬菜类
- 葱
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将百合在温水中浸泡，上笼蒸软
2
草鱼去内脏及鳞，剔骨 去皮，取其净肉，加工成3厘米宽、5厘米长的片，用精盐、 胡椒面、鸡蛋清、淀粉上浆
3
冬笋切柳叶片
4
豆苗掐尖洗净
