椒盐墨鱼仔爆炒洋葱

简单 4人份
椒盐墨鱼仔爆炒洋葱
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 4瓣蒜
  • 一斤墨鱼仔
  • 小半勺椒盐
  • 适量生抽
  • 适量鸡粉
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 3片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

690.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

643.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

墨鱼仔洗净,冷水下锅加入料酒煮至沸腾控水捞起

2

洋葱切块备用

3

热锅下油,放入姜丝、蒜头碎

4

放入焯水的墨鱼仔,翻炒煸香

5

加入少许清水,还盖子焖大概3分钟

6

加入盐,鸡粉,椒盐,生抽,拌匀后起碟备用

7

锅里放入少许油和蒜头

8

倒入洋葱大火炒香至熟。加入生抽和鸡粉调味

9

把墨鱼仔倒进来,混合炒一下,然后起锅。

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