泡椒白萝卜牛腩
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4-6个小米辣
- 个八角
- 克牛腩
- 根萝卜
- 粒花椒
蔬菜
- 泡椒泡姜
蔬菜类
- 根大葱
- 片姜
- 香菜
调味料
- 克冰糖
- 克盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
186.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛肉，用姜片腌制，放入滚水中煮一下，去浮沫。
2
萝卜切好，小米辣切成丁，锅中烧油，放入，八角香叶，姜葱，豆瓣酱，翻炒一下。加入牛肉，翻炒，再加入两粒冰糖。
3
加入小米辣，白萝卜，泡姜泡椒，翻炒两分钟后加水，放入高压锅，冲气5到10分钟后即可。最后放入香菜，鸡精调味。
