简易上手的鸭蛋黄焗南瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克干淀粉
- 2个咸蛋黄
蔬菜
- 100克南瓜
调味料
- 10克糖
- 5克盐
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切片用盐盐渍20 分钟，然后用水冲洗一下，防止太咸！
2
南瓜多拍点干淀粉，然后油温六成热，把南瓜炸至外酥里嫩！
3
熟鸭蛋黄碾碎！
4
锅中少许油，烧热，倒入碾碎的蛋黄，小火炒至冒泡！
5
倒入炸好的南瓜，加一勺糖，让南瓜均匀的沾上蛋黄即可！
6
装盘！
