肉丸粉丝白菜锅

简单 4人份

白菜和粉丝历来是炖锅的佳品,其余可以根据口味添减,几乎保持原味的食材,是冬日里赶走寒冷的热腾腾的佳肴~

肉丸粉丝白菜锅
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食材清单

其他
  • 料酒
  • 生抽
  • 粉丝
  • 肉丸(炸好的熟肉丸)
  • 胡椒粉
  • 胡萝卜
  • 蘑菇
  • 高汤或温水
  • 鸡精
蔬菜类
  • 白菜
调味料

营养成分

热量

231.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

557.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱姜蒜切丝,白菜切丝,蘑菇和胡萝卜切片备用,粉丝放入冷水泡软。

2

小锅加入适量油,放入葱姜蒜丝炒香,放入白菜,蘑菇和胡萝卜片翻炒均匀。

3

加入盐,糖,生抽和一点料酒,再加入适量温水或高汤,放入肉丸和泡软的粉丝。

4

大火烧滚,转中火煨炖10分钟,再根据口味加调味料调味,最后撒上葱花和少许胡椒粉即可。

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