超简单的鸡肉玛莎拉-印度神奇口味
简单
4人份
出差去巴基斯坦以后，对当地的spicy爱死了，各种香辛料的混合和加热。一口下去，感觉在鼻腔深处燃放起各种烟花，颅内轰鸣，真的有灵魂震颤的效果！
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食材清单
其他
- 1000克鸡胸肉
- 100克原味酸奶
- 1个柠檬
- 1汤勺辣椒粉
- 3.5汤勺咖喱粉
- 500克牛奶
蔬菜
- 1块土豆
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
281.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切块，去皮更好，洋葱切碎。
2
鸡胸肉切块 用3g盐 一罐如实原味酸奶，半个柠檬汁，用手抓匀腌渍30分钟
3
一个大洋葱切碎，锅烧空气后加入一勺花生油，油温到150度以后扔入洋葱炸炸炸。
4
其实和熬葱油拌面的葱油非常像。耐心慢炸至洋葱金黄
5
差不多了 不要太焦
6
3.5汤勺这个，某宝搜索
7
一汤勺这个，某宝有货。
8
混入土豆块，香料翻炒，拌匀下鸡块。翻搬调料均匀，稍微小火炒一会。。。觉得香料辣眼睛以后可以开始炖煮。
9
加入纯鲜牛奶500g。小火炖煮。千万小心很容易糊底，不停翻一下。炖上20分钟后慢慢收汁。完美出锅。
10
线椒切圈，半个柠檬汁浇上去。热乎乎胖炸鼻腔吧。拌饭超下饭。
