排骨炖芋头

简单 4人份

玉露生凉,丹桂飘香,突然想给大家做一道非常有温度又顺应节气且霸气十足的排骨芋头,就喜欢这种绵绵松松,和肉类才独有的齿颊留香。芋头有个很好听的名字“大地的紫玫瑰”,在土地里蕴藏二百多个日夜,叶子像太阳光板般为每个在土地下的大块头输送能量,为了出土后的紫色绽放。白露还是要防秋燥为主,芋头助筋补血,养心肺,饱饱满满最适合。芋头排骨是一对很配的CP,绵松与软香,选取小肋排,一口一块,停不下来啦!

排骨炖芋头
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食材清单

其他
  • 1汤匙料酒
  • 1片柠檬片
  • 2汤匙食用油
  • 4个芋头
  • 500克排骨(肋骨)
  • 少许淀粉
  • 少许蒜
蔬菜类
  • 1根小葱
  • 1片姜
  • 少许香菜
调味料
  • 1茶匙糖
  • 2汤匙酱油

营养成分

热量

180.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

69.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

262.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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