黑麦胡萝卜鸡蛋饼
简单
4人份
最近特别想吃鸡蛋饼，可是家里只有黑麦粉没有面粉，那就随便发挥吧，不过做出来颜色比较暗，没有白面那么上镜。顺便解决冰箱里剩的半跟萝卜....
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一点点五香粉
- 几滴橄榄油
- 半根胡萝卜
- 适量黑麦粉
蔬菜类
- 一根小葱
调味品
- 几滴料酒
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切碎，小葱切碎
2
打两个鸡蛋，倒入适量黑麦粉，先少倒点，之后搅的时候不够再加
3
搅匀，如果太稠加一点水
4
锅内倒几滴橄榄油，开小火，舀一勺搅好的混合液倒入锅里，不要动它稍微等一会
5
看边缘硬一点了拿铲子小心翻面
6
再等几分钟就可以出锅装盘了