面条鱼鸡蛋饼
简单
4人份
又到了吃面条鱼的季节，它可以炒鸡蛋，做鸡蛋羹，今天我用它做了鸡蛋饼，香鲜可口！是早餐稀粥的绝配！
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 400克新鲜银鱼(我们叫面条鱼)
- 少量鸡精
- 适量啤酒
- 适量水
- 适量面粉
蔬菜类
- 一把葱花
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
727.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银鱼过水洗干净，控控水分，打入鸡蛋。
2
放入全部材料，拌匀。可以放点儿姜末。
3
像正常鸡蛋饼那样做法。
4
平底锅放油，倒入一勺，双面烙熟，香香的葱花鱼香味儿扑鼻而来。
