苹果土司布丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml配方奶粉
- 1只鸡蛋
- 两片土司
- 几滴柠檬汁
- 半个苹果
- 少许蔓越莓干
调味料
- 10g细砂糖
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土司切小块备用
2
冲泡好100ml奶粉，加入细砂糖，搅拌至砂糖溶解。
3
鸡蛋打成蛋液倒入配方奶中搅拌均匀
4
把混合好的布丁液过筛一下
5
过筛后的布丁液很细腻，放一旁备用
6
苹果切小块，滴几滴柠檬汁（为了扛氧化，不滴也行）入锅蒸五分钟，蒸到七分熟即可
7
烤盘铺一层面包丁，再铺一层蒸好的苹果
8
再铺一层面包丁，放一层苹果
9
撒上浸泡好的蔓越莓干
10
将蒸苹果留在容器里的苹果水淋在面包上
11
倒入布丁液，用勺子按压面包，使所有面包都被布丁液浸泡到。浸泡到的面包烤出来很软。漏在外面的会脆脆的
12
烤碗放入烤盘，用水浴法烤布丁（就是在烤盘里加水）上下火180度烤30分钟，具体时间根据自家烤箱脾气来定，表面烤至金黄即可
