肉沫茄子
简单
4人份
一直不太喜欢吃茄子，因为茄子大多数需要过油，比较油腻。去年夏天去姨家，大姨做了这道肉沫茄子，不需要过油味道超赞，于是和大姨学习了一下，今天分享出来！
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食材清单
其他
- 2个茄子
- 5瓣蒜
肉类
- 150克五花肉
蔬菜类
- 2片姜
- 半根葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
672.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
144.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
