无敌下饭的咸酸梅蒸黄骨鱼
简单
4人份
黄骨鱼怎么做都很好吃😋如果没试过用咸酸梅蒸，这次试试？咸酸鲜嫩～丰富的口感让你多扒很多口饭～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1瓣蒜
- 1颗咸酸梅
- 克油
- 勺料酒
- 勺生抽
- 条黄骨鱼
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 克盐
豆制品
- 勺豆豉
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄骨鱼让店家宰了剁块，回来洗干净沥干水分。
2
姜、蒜头、豆豉、酸梅均剁碎
3
咸酸梅就是这玩意，就咸跟酸～
4
放酱油、油、蚝油、料酒、糖、一咩咩盐～和上面的佐料拌均匀。
5
滚水下锅，蒸7分钟即可。
6
出锅～
