超级简单的土豆鸡块（快手）
简单
4人份
老妈爱吃鸡翅，于是就给她烧了这道菜。原本应该是用鸡块的，可老妈买了鸡翅回来，那就烧鸡翅吧。我竟然忘了拍最后的成品图，简直笨的可以
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食材清单
其他
- 2个中等大小土豆
- 4对鸡中翅
- 半个灯笼椒
- 少许干辣椒
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许老抽
蔬菜类
- 几片姜
- 少许葱
调味料
- 1勺黄豆酱
- 4勺糖
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
156.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡翅正反面各切两刀，用生抽和料酒腌20分钟，10分钟时翻面
2
热锅下油，加姜、葱、干辣椒爆油
3
鸡翅连同腌料下锅爆炒，加一勺黄豆酱，倒入土豆块，爆炒几下
4
加水，将土豆和鸡块都浸在水里，加入切好的青椒块，放老抽和糖，中火熬
5
待土豆煮烂，可根据自己的口味调味，大火收汁，但不要收得太干，这道菜一定要有汁才好吃。
