749.0 卡
10.0 克
17.0 克
18.0 克
8.0 克
1.0 克
896.0 毫克
B,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
【鸭腿的焯制过程】:鸭腿用清水洗净,用刀斩成大小合适的块
锅里放水,烧到水发出响声,似开非开的状态,放入鸭肉块
加入1汤匙自制花椒水
大火煮开,到锅里的水面有大量浮沫飘起
用漏勺将鸭块沥水捞出
用凉水立即冲凉降温
【鸭汤的煲制过程】:电压力锅内胆放入足量的清水,放入冲凉的鸭块
加入1片生姜
薏仁洗净提前用清水泡发,连同泡薏仁的水一起倒入锅中
绿豆洗净放入锅中
盖好锅盖,选肉类键保压10分钟,开始煲制
电压力锅时间到停止工作后,打开锅盖,放入切好的冬瓜块
枸杞用清水洗净,放入锅中
盖好锅盖,选肉类键,开始煲制
电压力锅时间到停止工作后,打开锅盖,加入适量的食盐调味即可