柿子酱

简单 4人份

柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。 柿子润肺生津,清热止血,健肠脾,解酒降压。有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。 柿子的成熟季节在10月左右,现在正是吃柿子的好时候。 做个应景的柿子果酱让这个冬天都甜蜜蜜的!

柿子酱
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食材清单

其他
  • 一台汉美驰破壁机
  • 三个软柿子
  • 半个柠檬
  • 适量清水
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

698.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

676.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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