山里清香糯蒿粑两吃
简单
4人份
两位大姐看我闷得慌，带我到山里转悠，野花野菜灌木丛林，一个下午满满的开心和自由。 老爸做了蒿粑粑，清香美味。
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食材清单
其他
- 1份红糖
- 1份面粉
- 3份糯米粉
- 水
- 蒿
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒿洗净，可以用小苏打粉水浸泡去虫
2
开水焯一下，切碎
3
挤去部分水分
4
糯米粉：面粉：糖=3：1：1
5
加水揉均匀，搓成团子，两种做法
6
1 油布抹油上锅蒸20分钟即可，软糯
7
2 压成小饼，平底锅里少许油，两面煎黄，外脆里糯
8
吃不完的用保鲜膜一个个包好放冰箱，随时可以拿出来热热即可食用。
