小羽私厨之人参鸡汤
简单
4人份
秋天最适合进补了，来碗人参炖鸡补补元气，就都齐活了。提神香气，让人停不下筷子。加上人参烹煮，那种清爽却又丰富的口感，是其他任何食材都不能模拟的。最关键的，喝完两顿，真的元气满满~~
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食材清单
其他
- 10克枸杞
- 1小勺约5克盐
- 8颗红枣
- 一只鸡
- 一支人参
蔬菜类
- 3段葱段
- 3片姜片
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
人参洗净后备用。
2
整只鸡放到开水中汆烫出血沫，然后洗干净备用。
3
准备一个砂锅，汆烫过的鸡放到砂锅里，加入姜片，葱段，枸杞，红枣和人参。
4
倒入适量温水没过鸡肉，水一次要加够。大火煮开后转小火煮1个小时左右就可以了，中间切忌不要打开锅盖，否则香气都跑了。
5
喝的时候根据自己的口味加盐调味就行了。
6
准备开吃吧~
