别具一格的水煎卷卷
简单
4人份
谁说水煎包一定是包子的外观？谁说一定是饺子的样子？不会包包子也不会包饺子就不能自己做了？来看看我的，不嫌弃样子的话，跟着做，你一定OK的呦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克油
- 1勺酵母
- 240克清水
- 500克面粉
肉类
- 500克猪肉馅
调味料
- 10克盐
- 20克白糖
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
651.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
无油无水的盆中放入面粉500克（我减了20克面粉，有加20克麦麸粉），加入上述的糖、油、盐，再加温水化开酵母水共240克，和面醒发，天冷了时间比较长也没有夏天效果好，我用了约4小时。
2
将醒发好的面切块，擀成薄片，上面均匀的抹上肉馅。
3
卷成长条
4
在平底锅中放点底油，卷子放好。开大火煎1分钟，再倒入100ml清水，盖盖子开始煮。
5
待水快干时撒芝麻
6
最后是一把灵魂的小葱花，盖盖子焖1分钟
7
出锅喽
8
来上一个，超有感觉的。
