蔓越莓葡萄干司康

简单 4人份

就做一款有着完美裂纹的蔓越莓司康饼吧。也许你会发现烘焙没有想象中那么难!不仅快手而且好吃,不仅好吃而且可以帮你消耗用不完的淡奶油!

蔓越莓葡萄干司康
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1/4杯淡奶油
  • 10克蔓越莓干
  • 130克中筋面粉
  • 1个鸡蛋
  • 2克泡打粉
  • 30克葡萄干
  • 70克黄油
调味料
  • 1克盐
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

791.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

1.0 克

19.0 克

849.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

盐、泡打粉、细砂糖加入中筋面粉里拌匀。

步骤 1
2

黄油切小块放入面粉盆中,包裹好面粉用手揉搓成粗颗粒状。

步骤 2
3

揉搓好后加入蔓越莓干,葡萄干。

步骤 3
4

淡奶油中加入一个鸡蛋搅打均匀

步骤 4
5

将搅打好的淡奶油液倒入面粉颗粒中

步骤 5
6

用刮刀拌匀,成团即可。

步骤 6
7

面团外面包一层保鲜膜放置冰箱冷冻层冷冻15分钟。

步骤 7
8

面团取出后,撒一点干面粉,擀成厚度为1.5cm左右的面片,用饼干模具压出形状。

步骤 8
9

放入烤盘

步骤 9
10

摆好后刷一层蛋液。

步骤 10
11

放入预热好的烤箱,上下火180℃烤10分钟左右即可。

步骤 11
12

出炉,还不错,喜欢甜一点的可以再加一点糖。

步骤 12
13

明天孩子的零食(「・ω・)「嘿

步骤 13

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