蔓越莓葡萄干司康
简单
4人份
就做一款有着完美裂纹的蔓越莓司康饼吧。也许你会发现烘焙没有想象中那么难！不仅快手而且好吃，不仅好吃而且可以帮你消耗用不完的淡奶油！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4杯淡奶油
- 10克蔓越莓干
- 130克中筋面粉
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 30克葡萄干
- 70克黄油
调味料
- 1克盐
- 20克细砂糖
营养成分
热量
791.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐、泡打粉、细砂糖加入中筋面粉里拌匀。
2
黄油切小块放入面粉盆中，包裹好面粉用手揉搓成粗颗粒状。
3
揉搓好后加入蔓越莓干，葡萄干。
4
淡奶油中加入一个鸡蛋搅打均匀
5
将搅打好的淡奶油液倒入面粉颗粒中
6
用刮刀拌匀，成团即可。
7
面团外面包一层保鲜膜放置冰箱冷冻层冷冻15分钟。
8
面团取出后，撒一点干面粉，擀成厚度为1.5cm左右的面片，用饼干模具压出形状。
9
放入烤盘
10
摆好后刷一层蛋液。
11
放入预热好的烤箱，上下火180℃烤10分钟左右即可。
12
出炉，还不错，喜欢甜一点的可以再加一点糖。
13
明天孩子的零食(｢･ω･)｢嘿