KRUPS机器人版—卤鸭爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克老抽
- 2个（按个人喜好来放）干辣椒
- 2块桂皮
- 30克生抽
- 3个八角
- 3克花椒
- 3片香叶
- 40克料酒
- 500克鸭爪
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 20克冰糖
- 2克盐
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
给鸭掌剪去指甲，鸭掌心的脏东西，清洗干净备用
2
鸭掌冷水下锅焯水，水没过食材，放葱段，姜片，少许料酒，水烧开后将鸭掌捞出
3
锅内放入搅拌刀头，将所有食材料一次性放入，水加至跟鸭掌三分之二处，选择手动设置转速3，温度130，时间50分钟，打开调节盖
4
五香卤鸭掌出锅啦
