抹茶切割曲奇

简单 4人份

清新的抹茶沁入心扉,如花如蜜,细腻丝滑。与面粉、杏仁粉、鸡蛋液相混合碰撞,在烤箱的加持烘烤下,酥松香脆的曲奇饼干呈现在眼前。小小的饼干承载了大大的心意,请笑纳!

抹茶切割曲奇
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食材清单

其他
  • 100克黄油
  • 180克低筋粉
  • 30克杏仁片
  • 8克抹茶粉
  • 几滴香草精
肉类
  • 20克鸡蛋
调味料
  • 60克糖粉

营养成分

热量

424.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

10.0 克

10.0 克

918.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

用料准备。

2

低筋粉、抹茶粉、糖粉混合过筛。

3

放入切成小块的黄油。

4

倒入鸡蛋液、滴入香草精后揉成面团。

5

倒入杏仁片,轻轻揉匀。

6

将保鲜袋撕开垫入模具中。

7

将面团放入模具中整形,然后放入冷藏室冷藏2个小时以上。

8

预热烤箱至170度,从模具中取出面团切成厚片。

9

放入烤盘内,放入预热好的烤箱中层烤20分钟即可。

10

抹茶曲奇完成。

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