乌米饭
简单
4人份
到了立夏这一天，江南很多地方都有吃午饭的习俗。据说吃乌米饭可以祛风解毒，夏天不容易中暑，而且可以避免蚊虫叮咬。 乌米饭吃起来不仅口感清香，而且还能益精气、强筋骨、明目乌发、健脾益肾，久服有轻身延年的功效，故又将它称为“青精饭”。
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食材清单
其他
- 1.5千克—2千克水
- 500克乌饭叶
- 500克糯米
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
