酸奶纸杯蛋糕(无油版)
简单
4人份
这里的酸奶是浓稠的酸牛奶
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食材清单
其他
- 125g酸奶
- 20g玉米淀粉
- 3个鸡蛋
- 40g低筋面粉
调味料
- 35g糖
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋清和蛋黄分离，蛋清加糖打发
2
蛋黄与酸奶混合拌匀，再将面粉淀粉筛入蛋黄糊中，挖1/3打发好的蛋白入蛋黄糊搅拌
3
再将蛋黄糊全部倒入蛋白中，翻炒式混合均匀
4
倒入纸杯中
5
烤箱180度，40分钟
