干烧鱼
简单
4人份
干烧鱼，在外面吃都是油炸后再炖。在家里做，炸完鱼的油不知道怎么处理，炒菜会觉得有腥味，扔掉又觉得可惜。所以，我用先煎再炖的方法吧。味道好就行了。
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 4朵香菇
- 一条鱼（品种随意）
- 适量胡椒粉
- 适量食用油
肉类
- 适量肥肉
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 半勺糖
营养成分
热量
263.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
756.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
