紫薯酸梅汁煎芦笋鸭胸肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10根芦笋
- 1个紫薯
- 5克玉米淀粉
- 少许酸梅汁
- 少许黑胡椒
肉类
- 1块鸭胸肉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
744.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜市场买的鸭子，把鸭胸肉片出来，剩下的炖酸萝卜鸭肉汤。
2
片出来的鸭胸肉，芦笋
3
鸭胸肉煮30分钟
4
芦笋炒水1分钟
5
水控干，油煎
6
鸭胸肉煮好后，油煎黄
7
紫薯切成细丝
8
高温过油
9
制作酸梅汁，多次勾芡，水淀粉
10
摆盘
11
淋上酸汁
