双菇鸡肉酱
简单
4人份
拌饭，拌面好味道。
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食材清单
其他
- 个香菇
- 小米椒
- 料酒
- 杏鲍菇
- 淀粉
- 胡椒粉
- 蒜
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 甜面酱
- 糖
- 郫县豆瓣酱
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切小丁，加淀粉，姜片，少许料酒，胡椒粉腌制一会。
2
葱姜蒜小米椒切碎，杏鲍菇，香菇切碎。
3
油锅炒香
4
下鸡肉丁炒到肉变白。
5
杏鲍菇，香菇丁加入翻炒。
6
加豆瓣酱，甜面酱，糖，翻炒。
7
加水。这里我用的泡香菇干的水。
8
慢慢小火炒。
9
汤汁差不多收干出锅。
