红糖玉米甜甜圈
简单
4人份
简单营养，孩子也喜欢！
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食材清单
其他
- 100克玉米面
- 170克面粉
- 1个鸡蛋
- 2克酵母
- 3克香油
- 80克温牛奶
- 适量（上次炸油糕剩馅）红糖
营养成分
热量
610.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
207.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用温牛奶化开，倒入面盆中，加入水、鸡蛋、油，搅拌成絮状
2
活成偏软一点面团发酵。
3
分酵好分成大小均匀的剂子，然后擀面杖头弄出圆形⭕️，进行二次发酵。
4
刷蛋液撒上花生碎、蔓越莓碎。冷水大火上锅蒸，开锅十分钟，再焖三五分钟。
5
或放油煎定型，加水没过甜甜圈的一半，收干水分即可。
6
甜甜圈主食。
