流沙包
简单
4人份
流沙包，作为广式茶楼的必点单品，受欢迎程度丝毫不亚于之前咱们分享过的叉烧包、水晶虾饺等菜式。流动的内馅甜咸交错，极富有视觉和味觉上的冲击力，今天咱们就来试一试做法，相信家里的小朋友一看到这道美食，就会馋得口水直流咯~ 黄油和奶粉的甜香，蛋黄的咸香相互交织，再加上满满的流心效果，无论大人孩子都会为之倾心！
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食材清单
其他
- 1.5g酵母
- 150g中筋面粉（普通面粉）
- 20g奶粉
- 32g淡味黄油
- 4个咸鸭蛋黄
- 55g清水
- 5g吉利丁片
- 75g清水
- 淡味黄油淡味黄油
- 馅料：
调味品
- 5g细砂糖
调味料
- 30g细砂糖
谷物
- 面皮：
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
