流沙包

简单 4人份

流沙包,作为广式茶楼的必点单品,受欢迎程度丝毫不亚于之前咱们分享过的叉烧包、水晶虾饺等菜式。流动的内馅甜咸交错,极富有视觉和味觉上的冲击力,今天咱们就来试一试做法,相信家里的小朋友一看到这道美食,就会馋得口水直流咯~ 黄油和奶粉的甜香,蛋黄的咸香相互交织,再加上满满的流心效果,无论大人孩子都会为之倾心!

流沙包
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食材清单

其他
  • 1.5g酵母
  • 150g中筋面粉(普通面粉)
  • 20g奶粉
  • 32g淡味黄油
  • 4个咸鸭蛋黄
  • 55g清水
  • 5g吉利丁片
  • 75g清水
  • 淡味黄油淡味黄油
  • 馅料:
调味品
  • 5g细砂糖
调味料
  • 30g细砂糖
谷物
  • 面皮:

营养成分

热量

643.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

148.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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