快手版蛋炒饭/懒人版蛋炒饭/上班族午餐之蛋炒饭/一锅乱炒的蛋炒饭

简单 4人份

每天上班最烦恼吃什么,下班又都太晚没时间去买菜,一锅乱炒版蛋炒饭解决你的烦恼

快手版蛋炒饭/懒人版蛋炒饭/上班族午餐之蛋炒饭/一锅乱炒的蛋炒饭
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1根火腿肠
  • 1根蟹肉棒
  • 8个虾仁
  • 适量生抽
  • 适量胡椒粉
  • 适量饭
  • 适量鸡精

营养成分

热量

338.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

608.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材都准备好,火腿肠蟹肉棒切片,虾仁切小块,蛋打好。ps.冰箱里大概只有这些食材,如果有其他食材可以加入

2

鸡蛋里加一点鸡精打散,吃到的鸡蛋不会没味道,比较好吃

3

锅内放油,热锅冷油,先下鸡蛋,倒入一半在锅内,迅速滑散炒至嫩滑。留一半鸡蛋液在旁边备用

4

火腿肠,蟹肉棒,虾仁,全部下锅,因为是冰冻的,所以我炒到火腿肠变色才放饭下去。正常的话炒两下就能放饭了

5

放饭后火开小,把饭压散。之后加生抽,鸡精调味,迅速将剩余蛋液倒在饭上,你就能得到黄金蛋炒饭

6

蛋炒饭完成

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