烧烤鸡肉玉米片 BBQ Chicken Nachos
简单
4人份
又一个被我戏称为大锅菜的简单上班族菜谱。前一天晚上或者早上上班前把bbq chicken做上，晚上到家就只需要切切蔬菜做salsa，bean sause，然后把各种材料组装一下，放烤箱里烤一下。30分钟就开饭了！如果想更快，前一天晚上就把salsa做好放在冰箱里。再懒一点，可以省略bean sause。
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食材清单
其他
- 1 cupcheddar cheese碎
- 1 cup烧烤酱 BBQ sauce
- 1 tbs酱油
- 1 个refried bean罐头
- 1 袋玉米薯片 tortilla chip
- 1/4 cup 意大利沙拉酱 zesty Italian dressing
- 1/4 cup红糖 brown sugar
- 1/4cup香菜碎
- 1个lime
- 2个西红柿
- 2磅鸡胸肉
- nachos 玉米片：
- pico de gallos salsa：
- 烧烤鸡肉bbq chicken：
肉类
- 一个牛油果
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
不全的佐料全家福
2
鸡胸肉放入slow cooker
3
把烧烤酱，红糖，salad dressing，酱油混合
4
混合BBQ酱浇到鸡胸肉上
5
用slow cooker烧3-4小时。
6
如果用高压锅，大约30分钟。
7
用叉子把鸡胸肉撕开
8
如果酱太稀，把整锅鸡胸肉再倒入锅里，收一下汁。
9
做salsa：把西红柿、洋葱切成小丁，加入lime juice，盐和香菜；拌匀后放在一边
10
做 bean sauce：把refired bean从罐头里取出，倒入小锅里，加一点水，用中火熬煮至bean paste均匀。
11
组装nachos：
12
烤箱开至350F
13
在烤盘里铺一层铝纸
14
铺一层玉米薯片tortilla chips，铺一层bbq chicken，铺一层bean sause，铺一层salsa，加一层cheese
15
再重复一遍chips，chicken，bean，salsa，cheese。
16
把烤盘放入烤箱烤5-10分钟，直到cheese化开。
17
把牛油果切成小丁，撒在nachos上，还可以撒一下葱和橄榄圈。
