布朗尼圣诞树
简单
4人份
布朗尼是最喜欢的甜点之一，热爱巧克力，而且做法十分简单方便。其实布朗尼的花样一直很多，临近圣诞节，当然要来一个有圣诞气氛的布朗尼了，简单易做的布朗尼圣诞树。装饰的方法很多，可以多尝试。 用的巧克力可可含量85%，苦味较重，建议用66%以上就可以了。巧克力的品质决定了布朗尼是不是好吃，所以千万不要用代可可脂
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 35g低筋面粉
- 40g黑巧克力
- 60g黄油
- 适量淡奶油
- 适量装饰糖
调味料
- 40g细砂糖
营养成分
热量
112.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔水融化黄油和巧克力，混合均匀，切记温度不要太高
2
加入鸡蛋和细砂糖，拌匀
3
筛入低粉，拌到无干粉就可以了，不要过分搅拌
4
倒入模具中，蛋糕大概1.5厘米厚就可以了，可以垫烘焙纸也可以不垫，一般重油不粘模具，但是方便取使
5
烤箱175℃烤12分钟左右
6
拿出来放凉后，切成三角形块状
7
淡奶油打发，这里没有加糖，因为加上装饰糖味道很够了，也可以适当添加糖粉
8
挤在蛋糕上，撒上装饰糖即可。
