燕窝炖雪梨

简单 4人份

特别适合体弱!经常犯支气管炎!咳嗽的孩子和老人!!润燥的不二选择!也适合喉咙不适,肺热,或者吸烟等人群食用!调理肺部,理气和中,化痰止咳!也可以加入川贝母(需要提前煮水后和燕窝一起炖),效果更好!

燕窝炖雪梨
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食材清单

其他
  • 1个梨
  • 2-5克或即冲燕窝1盒燕窝
  • 2个桂圆
  • 2个红枣
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

277.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

414.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

燕窝泡好,沥干备用

2

糖梨 平切掉头部

3

挖出梨核部份

4

再挖出梨肉,留一小部份梨肉在里面,用小勺碾碎成泥

5

把燕窝,红枣,桂圆,冰糖都放在梨里面,盖上梨头隔水炖煮

6

炖煮1小时左右

7

炖好的燕窝,香糯清甜

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