美丽心情彩虹慕斯
简单
4人份
好丰富的色彩，把我们从单调中解救出来！彩虹好神奇，带来无限的想象和希望，还没来得及尝，这颜色已经让人迷醉了，心情瞬间好起来！
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食材清单
其他
- 200克淡奶油
- 2片吉利丁片
- 300克酸奶
- 50克黄油
- 6寸模具
- 80克饼干
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼干压碎后倒入融化好的黄油，充分混合让饼干都沾上黄油。
2
用擀面杖或者平底的器具将饼干碎压平在模具里，放入冰箱里冷藏待用。
3
吉利丁片在冷水中泡软，拿出来沥掉水。
4
融化好的吉利丁液体倒入酸奶中搅拌均匀。
5
奶油的打发一定不能过头，有纹路可以流动的状态就可以的了。混合了奶油和酸奶的慕斯液就做好了。
6
用食用色素调出喜欢的颜色吧。
7
每个颜色都沿着中心倒进去，自动会形成一个一个的圈。
8
全部做好后放进冰箱里冷藏至少一个小时，让慕斯液完全凝固。
9
用热毛巾包裹几秒钟后，垫个杯子，慢慢脱模。
10
温热的刀可以切除平整好看的刀口，赶紧和朋友们分享吧！
