家常菜椒盐蘑菇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一勺鸡精
- 一只鸡蛋
- 一大朵蘑菇
- 半勺五香粉
- 少许淀粉
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蘑菇撕成小朵，洗干净，沥干水分。
2
鸡蛋发散，加入淀粉，搅拌均匀。
3
调料依次放入发散的鸡蛋糊里。
4
把沥干水分的蘑菇倒入鸡蛋糊里，使每根蘑菇都被鸡蛋糊包裹住。
5
起锅烧油，油要稍微多点，烧到八成热时，放入蘑菇，一点一点放，火要调小一点，炸到金黄色就好了。最后放点辣椒，孜然，喜欢啥口味的都可以。
