太妃味的焦糖千层椰汁糕
简单
4人份
这个方子做出来的千层马蹄糕很香，太妃椰香马蹄糕，保证比酒店的还要好吃！
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食材清单
其他
- 1.5碗水（开椰奶浆）
- 1斤洲星马蹄粉
- 1斤白砂糖
- 1瓶高达椰浆
- 1瓶鹰唛炼奶
- 3碗水（开粉浆）
- 4碗热水（煮糖水）
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
958.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以上是食材，先准备3只大兜吧！
2
（第一只兜）装马蹄粉浆用，3碗水把马蹄粉开浆浸泡备用
3
砂糖倒进炒锅炒至咖啡色糖浆
4
炒到这个程度都可以了
5
4碗热水倒进焦糖浆至融化成焦糖水
6
（第二个兜）煮融的焦糖水倒进兜里凉透备用
7
（第三个兜）椰浆+炼奶+1碗半水倒进兜里搅拌均匀成椰奶浆
8
把（兜1）马蹄糕粉浆的一半，倒进（兜2）凉透的焦糖浆里搅拌均匀，备用
9
把（兜1）马蹄糕粉浆剩下的一半，倒进（兜3）椰奶浆里搅拌均匀，备用
10
这是搅拌好的黄浆和白浆
11
水烧开，第一层先倒一碗黄浆大火蒸2分钟
12
第二层倒白浆，第三层倒黄浆大火各蒸3分钟
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第四第五层大火蒸8分钟
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第五层之后每层蒸10分钟
15
终于倒上最后一层了！最后一层可蒸久一点！
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出蒸锅的焦糖马蹄糕，表面可能有一层水，可倒掉冷却。
17
切开一层一层
18
享用吧！好香哦！
