无糖无油无盐的杂粮大饼锅盔
简单
4人份
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食材清单
其他
- 奶粉
- 小麦胚芽
- 水
- 薏仁面
- 酵母粉
- 面粉
蔬菜
- 黄豆面
谷物
- 玉米面
- 荞麦面
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
862.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原料:
2
面粉+玉米面+小麦胚芽+黄豆面+薏仁粉+荞麦粉+奶粉+酵母，
3
制作:
4
温水活成较硬的面团，醒发1.5倍大，
5
擀成厚饼，超小火加盖慢慢烙熟。
6
注意:
7
面粉和杂粮粉比例 3:2
8
酵母占总面粉1%
9
扎洞是为了熟的快。
10
锅烧热
11
饼
12
金黄
13
开吃