零失败玛格丽特咸酥蛋黄饼干
简单
4人份
别人给了些土鸡蛋，比一般的鸡蛋更为浓香些。想想干脆做些玛格丽特吧，岂不是美哉！出炉的饼干，酥的掉渣，赶紧做起来吧，快手简单，好吃看得见。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克黄油
- 4个熟蛋黄
- 60克玉米淀粉
调味料
- 2克盐
- 50克糖
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材称重备用，黄油软化至室温
2
蛋黄过筛，备用
3
黄油加入盐和糖低速打发至微白
4
加入过筛好蛋黄，继续打发，并将盆周围归拢到盆中继续打发。
5
加入过筛的淀粉和面粉
6
用刮刀先切拌，再压拌均匀
7
揉成团
8
此时烤箱预热上下160℃
9
将面团搓成若干个小球
10
中间用拇指压出型
11
送入烤箱，烤25分钟
12
成品出炉
