家常香辣烤鱼
简单
4人份
很喜欢吃烤鱼，周末自己也来尝试做一下。仿照的是外面大排档的那种先烤好后再加配菜炖煮的方法，布噜布噜热气腾腾越吃越进味，再配上冰爽的饮料，在家也可以这么带劲的吃饭呢！
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食材清单
其他
- 10片姜（腌料）
- 1个土豆
- 1个线椒
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 1把金针菇
- 1条罗非鱼
- 1节莲藕
- 20粒花椒（腌料）
- 3个小米辣
- 3个干辣椒
- 3瓣蒜瓣（腌料，炒菜配料）
- 4个油果
- 5勺料酒（腌料）
- 半个柠檬（腌料）
- 半个洋葱（烤制配菜）
- 半勺孜然粉
- 半勺白胡椒粉
- 半勺花椒粉
- 半勺黑胡椒粉
- 半锅车螺汤（汤底用）
- 少许白芝麻
蔬菜类
- 1根香菜
- 1根香葱
调味料
- 1勺郫县豆瓣酱
- 3勺酱油
- 少许冰糖
- 少许盐（腌料）
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
